临近国庆,天气也是越来越凉快了,猪肉消费需求也逐渐旺盛起来,那么2022国庆猪肉价格多少钱一斤?一起来了解下吧。
2022国庆猪肉价格多少钱一斤?
受国庆假期需求提振影响,市场看涨情绪不减。但为了保障国庆期间猪价市场平稳运行,国家将于本周投放今年第4批中央猪肉储备,因此猪价也存在一定的下落风险。预计国庆猪肉价格在12-15元/斤左右的水平。
今日猪肉价格分享
河北廊坊市文安县猪肉9.25元/斤;辽宁沈阳市浑南区猪肉7.25元/斤;上海市浦东新区猪肉12元/斤;江苏南京市江宁区猪肉13.34元/斤;安徽淮南市凤台县猪肉9.62元/斤;山东临沂市临沭县猪肉9.6元/斤;湖南长沙市雨花区猪肉11元/斤;广东广州市番禺区猪肉9.63元/斤等。
备注:以上猪肉价格均来自惠农网产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。
储备肉和鲜肉有什么区别?
1、营养价值
储备肉的营养跟新鲜肉没有太大差异,而且也不是什么所谓的“僵尸肉”。因为储备猪肉如果真有问题,也就没有储备的必要了。虽然名字叫做储备肉,但它不代表储备了很久,储备肉的食用安全性是没有变化的,质量是有保障的,完全可以放心吃。
2、口感
不可否认的一点是,冷冻的储备肉在口感、香味上肯定是不如鲜肉的,这是因为在食用前需要解冻,会导致猪肉中的水分流失,从而会影响到口感。但如果是红烧、炖、煮、卤等需要大量水分参与的烹饪方式,是不是新鲜的肉类影响就不大了,做出来的菜肴在口感和香味几乎和新鲜肉无差别。
3、价格
储备肉价格都会更便宜一些,一般在超市市场中都有专门的储备肉销售点。
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总的来说,在储备肉的保价措施下,国庆猪肉很难有大涨的局面,消费者们也不用过于担心,可以放心购买。
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