鸡蛋营养丰富,富含蛋白质等营养物质,很多朋友都会吃鸡蛋补充营养。目前市场上的鸡蛋品类也非常多,那么鸡蛋目前市场价格是多少?可以保存多久?下面就和小编一起来看看。
一、鸡蛋目前市场价格是多少?
下面惠农网小编简单的整理了一些今日鸡蛋价格:安徽铜陵市郊区粉壳蛋8.5元/斤;河南新乡市辉县市粉壳蛋7.16元/斤;湖南邵阳市双清区粉壳蛋8.67元/斤;北京市海淀区粉壳蛋6.63元/斤;湖南邵阳市北塔区山鸡蛋7元/斤;湖北随州市随县山鸡蛋8.4元/斤;四川成都市温江区白壳蛋6.8元/斤;河南安阳市殷都区绿壳蛋7.2元/斤;湖南长沙市长沙县绿壳蛋7.4元/斤;安徽合肥市庐江县富硒鸡蛋7.66元/斤;广西贵港市港北区富硒鸡蛋7元/斤;河北石家庄市无极县土鸡蛋7.5元/斤;福建三明市大田县土鸡蛋7.22元/斤;江西九江市德安县土鸡蛋8.14元/斤;山东济南市历城区土鸡蛋7.22元/斤;河北保定市易县乌鸡蛋7.08元/斤;福建三明市大田县乌鸡蛋6.81元/斤;河南新乡市牧野区乌鸡蛋7.33元/斤;北京市平谷区土鸡蛋8元/斤;安徽芜湖市鸠江区普通鸡蛋8.6元/斤;河南新乡市辉县市普通鸡蛋6.7元/斤;湖南长沙市长沙县普通鸡蛋7.84元/斤等,以上价格仅供参考,鸡蛋价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
备注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价,非市场零售价,数据仅供参考。
二、鸡蛋可以保存多久?
鸡蛋虽然带有一层外壳,看起来很干净,但也是有保质期的。一般来说,保存1-2周的鸡蛋食用是没有问题的,但是,如果鸡蛋保存超过1个月,不仅营养成分会大量流失,还会变成“坏蛋”。
鸡蛋的变质速度跟温度有很大关系,鸡蛋喜欢低温环境,在常温下变质更快。不同温度条件下的储存周期。2℃-5℃条件下冷藏,可以保存40天左右;冬季室温下储存,可以保存15天左右;夏季室温下储存,可以保存10天左右。
以上就是鸡蛋目前市场价格的介绍,在挑选鸡蛋的时候,可以将鸡蛋放到耳旁轻轻摇晃,听听是否有液体晃动的声音,新鲜的鸡蛋摇晃起来音比较实,不像液体拍打那样。
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