猪排骨排骨是猪的肋骨和脊椎骨,是烹饪菜肴的一种代加工的食材,很多人都喜欢吃,其含有优质的蛋白质,维生素,骨胶原,磷酸钙等营养物质,那么现在猪排骨价格多少钱一斤?下面一起来了解一下。
一、现在猪排骨价格多少钱一斤?
河北省:河北邯郸市成安县猪排骨9.25元/斤;河北邢台市临西县猪排骨8元/斤;河北邢台市南宫市猪排骨9元/斤;河北保定市安国市猪排骨11.75元/斤;河北保定市定兴县猪排骨15.5元/斤;河北廊坊市文安县猪排骨10.4元/斤。
江苏省:江苏南京市栖霞区猪排骨18元/斤;江苏南京市江宁区猪排骨14.23元/斤;江苏无锡市惠山区猪排骨17.5元/斤;江苏苏州市吴江区猪排骨19元/斤;江苏苏州市昆山市猪排骨7.92元/斤。
浙江省:?浙江杭州市上城区猪排骨12.63元/斤;浙江杭州市余杭区猪排骨13.3元/斤;浙江温州市瓯海区猪排骨19.8元/斤。
山东省:山东济南市历下区猪排骨11.5元/斤;山东烟台市莱州市猪排骨9.75元/斤;山东日照市东港区猪排骨18.15元/斤;山东临沂市临沭县猪排骨11.97元/斤;山东临沂市兰山区猪排骨11.65元/斤;山东临沂市沂南县猪排骨9.64元/斤;山东临沂市河东区猪排骨10.9元/斤。
备注:以上价格均来自于惠农网产地行情报价大厅,并非零售价格,仅供参考。
二、猪排骨有几种?
1、大排
大排这个地方是里脊肉和背脊肉相连的地方,这里的肉质比较厚,并且口感也是很嫩的。大排更适合用来煎炸,好多人还将其用来红烧,口感也不错。
2、小排
小排口感上相对来说是比较脆的,上面带着很多脆骨。肉质非常鲜嫩细腻,吃起来的口感相当不错。在买小排的时候注意看,尽量选择脆骨多一些的,小排更适合煎炸、清蒸,平时炖排骨汤也可以。
3、肋排
肋排上面的肉比较少,大多数都是骨头,但是这一小部分的肉多数都是瘦肉,吃起来口感还是很嫩的。肋排做法也很多,蒸着吃、炒着吃、炸着吃都不错,做成红烧排骨味道也是*的。
以上就是关于猪排骨价格的介绍了,排骨可以做成各种各样的美味佳肴,炖排骨汤是十分受欢迎的一种,滋补效果很好,营养价值很高,你喜欢吃排骨吗?
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